Od pokazu wypieku tradycyjnego wiejskiego chleba rozpoczęło się w Krwonach (gmina Brudzew) niecodzienne wydarzenie pod nazwą „Kultura ze smakiem”. Smakowitych atrakcji dla każdego nie brakowało.
Oprócz tego koła gospodyń wiejskich, osoby indywidualne oraz stowarzyszenia z obszaru działania Turkowskiej Unii Rozwoju – T.U.R. walczyły o tytuł najsmaczniejszego – wypieczonego przez siebie domowego chleba. Podczas festiwalu uczestnicy mogli skosztować również pierwszej z naszego obszaru potrawy wpisanej na listę produktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, tj. Szlachetnej Poleweczki z Ziemi Tureckiej.
Jako były inspektor piekarń - ciastkarń Wojewódzkiego Związku Gminnych Spółdzielni "Samopomoc Chłopska" w Koninie składam podziękowania i gratulacje za kontynuowanie i rozpowszechnianie tradycji wypieku chleba i innych smakołyków. Dla własnego bezpieczeństwa każda osoba powinna znać sztukę wypieku podstawowego produktu spożywczego jakim jest - chleb ! Dla zainteresowanych mogę podać, ze najsmaczniejszy chlebek otrzymujemy w 5 - fazowej metodzie prowadzenia ciasta : zaczątek - przedkwas - półkwas - kwas - ciasto. Służę pomocą, kontakt do mnie na stronie piast - jmen. Pozdrawiam
Kwiatowa 24, 62-700 Turek
Telefon: 508 220 173
e-Mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.,
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.