Sanepid ostrzega. Ser NaTurek Puszysty niebezpieczny dla alergików

Główny Inspektor Sanitarny w dniu 10 kwietnia 2020 roku podjął decyzję o wydaniu ostrzeżenia dotyczącego produktu pod nazwą NaTurek Puszysty rzodkiewka 140 g. Decyzją zostało objętych łącznie pięć partii wskazanego serka o następujących numerach partii:
• H20016, Termin przydatności do spożycia: 15.04.2020
• H20029, Termin przydatności do spożycia: 28.04.2020
• H20042, Termin przydatności do spożycia: 11.05.2020
• H20057, Termin przydatności do spożycia: 26.05.2020
• H20069, Termin przydatności do spożycia: 07.06.2020

Produkt został uznany za stanowiący zagrożenie, ponieważ ustalono, że w składzie wyżej wskazanych partii znajduje się aromat, który może zawierać gorczycę. Mimo to na etykiecie nie znalazła się o tym informacja, a składnik ten może wywoływać reakcję alergiczną. Osoby uczulone na gorczycę nie powinny spożywać serka NaTurek Puszysty rzodkiewka 140 g. Fakt ten, jeszcze przed decyzją SANEPIDU zauważyła Mleczarnia i sama wdrożyła odpowiednie decyzje.

- Podjęliśmy wewnętrzną procedurę wycofania produktu z rynku 26 marca. Stwierdziliśmy błędne oznakowanie na jednym z naszych produktów, które importujemy od naszej fabryki w Czechach. W ciągu dwóch dni ten produkt, który miał wadliwe oznakowanie został ściągnięty z rynku. Informacja została również przekazana przez Krajowy System Wczesnego Ostrzegania i stąd również informacje GIS - poinformował Piotr Starzyński z Mleczarni w Turku.

Przedstawiciel Mleczarni wskazał, że skala tego zagrożenia była znikoma. Dotyczyło to śladowych ilości gorczycy w produkcie, która nie była zadeklarowana w jego składzie. Ponieważ gorczyca jest słabym alergenem, a dawki były małę zagrożenie było małe. Mleczarnia natomiast postąpiła zgodnie z przepisami. Produkt został wycofany z rynku, co było nadzorowane przez Państwową Inspekcje Sanitarną.

fot.pixabay.com