Kulinarne zmagania gospodyń z Wielkopolski, czyli Bitwa Regionów w Kaczkach Średnich

Bitwa Regionów

Aż 29 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski stanęło do kulinarnej rywalizacji podczas półfinału Bitwy Regionów, który w sobotę, 12 listopada zorganizowano w Kaczkach Średnich (gmina Turek). Powiat turecki reprezentowały w zmaganiach gospodynie z Tokar.

Uroczystego otwarcia wielkopolskiego półfinału Bitwy Regionów dokonał minister Ryszard Bartosik, podkreślając jak duże znaczenie mają Koła Gospodyń Wiejskich.

- Dzięki wam poznajemy nowe przepisy kulinarne, możemy doświadczyć tego, co jest istotne w tradycji kuchni polskiej, a w tym wypadku kuchni wielkopolskiej. Dziękuję wam za to, że rzetelnie wykonujecie swoje obowiązki, ale dziękuję wam także za to, że rozumiecie polską wieś, a to jest bardzo ważne – mówił Ryszard Bartosik. Nie bez znaczenia było również miejsce, gdzie zorganizowano rywalizację - Zespół Szkół Rolniczych CKP w Kaczkach Średnich.
 
- To szkoła z ponad 60-letnią tradycją, kształcąca w różnych kierunkach, zgodnie z zapotrzebowaniem naszej gospodarki – zaznaczył wiceminister Bartosik.

Gdy Koła Gospodyń Wiejskich przystąpiły do kulinarnych zmagań zebrani mogli wysłuchać dyskusji w panelach tematycznych. Do wystąpień zaproszono ekspertów. Głos zabrali m.in. Mateusz Bukowski - dyrektor Wielkopolskiego Oddziału Regionalnego ARiMR, Bogdan Fleming - dyrektor Oddziału Terenowego KOWR w Poznaniu, Jacek Sommerfeld - Dyrektor Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, a także Andrzej Okpisz - Zastępca Dyrektora KRUS w Poznaniu.

Oczekiwanie na wyniki uprzyjemnił zebranym wspaniały występ przygotowany przez uczniów Zespołu Szkół Rolniczych w Kaczkach Średnich.

Wyniki wielkopolskiego etapu Bitwy Regionów przedstawiają się następująco:
I miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Lądku - Barszcz zabielany z szarymi kluchami.
II miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Szurkowo - Królas w sosie z szagolami i ćwikłą.
III Koło Gospodyń Wiejskich w Słomowie „Słomowianki”- Gęś po wielkopolsku.

Jury przyznało również cztery wyróżnienia, które otrzymały:
Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich w Sławsku - Barszcz na kwaśnicy z suszonymi owocami, suszonymi grzybami i szarymi kluskami;
Koło Gospodyń Wiejskich w Rychtalu - Wyluzowana kaczka z Bogatej Krainy w nieformalnym związku z szarą kluską i modrą kapustą;
Koło Gospodyń Wiejskich w Biernatkach - Królik w śmietanie podany z szagówkami i zasmażaną kapustą i kompot z owoców;
Koło Gospodyń Wiejskich w Cichej Górze - „Plyndze z gnykiem”, czyli cichogórskie placki ziemniaczane z gulaszem.

Uroczysty jubileusz 20-lecia współpracy z miastem ...
Marzenie się spełniło! Nowa bieżnia przy turkowski...

Podobne wpisy

 

Komentarze 1

Gość - Ja w poniedziałek, 14 listopada 2022 05:52

Kupowanie wsi przez pisowów

Kupowanie wsi przez pisowów
Gość
czwartek, 08 grudnia 2022

Zdjęcie captcha

Redakcja:

Redaktor: Katarzyna Błaszczyk

Kwiatowa 24, 62-700 Turek
Telefon: 508 220 173
e-Mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.,
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.