Szybkie tempo życia, wiele obowiązków oraz spędzanie długich godzin w pracy zdecydowanie nie sprzyja utrzymaniu zdrowej i zbilansowanej diety. Często jemy w pośpiechu lub niedojadamy, wiele osób sięga także po niezdrowe przekąski oraz fast foody. Taki styl odżywiania może prowadzić nie tylko do nadwagi, ale także do powstawania niedoborów pokarmowych. Jednym ze składników, o których trzeba pamiętać, jest krzem.