Co jadano na dawnej polskiej wsi? Poznaj staropolską kuchnię

Kasza, ziemniaki, potrawy mączne, mleko, dary lasów, łąk, jezior i rzek; mięsa prawie wcale: niekiedy pojawiało się w niedzielę, a niekiedy wyłącznie na specjalne okazje lub w przypadku choroby któregoś z domowników. Dawna wiejska kuchnia była uboga, prosta i silnie uzależniona od naturalnego cyklu natury, ale jednocześnie smaczna i pożywana. Moda na utrzymane w rustykalnym stylu restauracje rozwija się w najlepsze i coraz chętniej sięgamy po smaki inspirowane dawnymi wiejskimi potrawami.

Czytaj dalej
  0 komentarze
0 komentarze

Redakcja:

Redaktor: Katarzyna Błaszczyk

Jedwabnicza 4, 62-700 Turek
Telefon: 508 220 173
e-Mail:
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.,
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.